Суп баранина с нутом рецепт
Суп из баранины с нутом
Суп с нутом и бараниной — согревающий и очень вкусный зимний суп. Нут проще всего использовать консервированный, но можно взять и сушеный, тогда обязательно замочите его на ночь, чтобы на его варку не ушло много времени. Печать Как приготовить рецепт Суп с нутом и бараниной Нарезаем овощи Мелко нарежьте лук и чеснок. Очистите картошку, морковь и корень сельдерея.
Во вкусе супа из баранины с нутом, очень сытного и наваристого, явственно звучат восточные нотки. Что, впрочем, вполне объяснимо для тех, кто ознакомился с составом пряностей, которыми он щедро приправляется. Здесь и зира, и кориандр, и молотая паприка и даже горчичные семена! Да и сам нут тоже пришел к нам с Востока. И если в России этот вид бобовых по сей день является довольно экзотическим, то в Турции, Египте, Израиле, Ливане, Сирии и многих других странах этого региона «бараний горох» невероятно популярен.
Рецепты на День влюбленных. Рецепты Видеорецепты Статьи Мы готовим. Суп из баранины и нута 2. Обновлен : Алексей Марчук. Назначение: На обед. Блюдо: Супы.
