Открытые пироги рецепты из слоеного теста

Начинка для пирогов может быть сладкой ягоды, фрукты, творог, мак или несладкой рыба, мясной фарш, печень, картофель, грибы и т. Масса пирога от 0,5 кг и выше [2].

Открытый пирог из слоеного теста с клубникой (галета)

РУ Войти Регистрация Противоречивое происхождение красного пищевого красителя. Меню Читают Новые. Меню Закрыть.

Сладкая выпечка из слоеного теста: 10 рецептов с фото на любой вкус

Открытый пирог из слоеного теста - 86 фото

Рыбный пирог из слоеного теста — рецепт с фото и видео

Открытые пирожки из слоёного теста, с мясом и сыром

Слоеный пирог

Слоеный пирог готовят из слоеного теста, бездрожжевого или дрожжевого. В зависимости от рецепта, слоеный пирог может быть открытым или закрытым. Для открытых слоеных пирогов, как правило, сначала выекают основу из теста, а потом наполняют ее начинкой и снова ставят в духовку. Таким образом тесто на дне будет пропеченым и не размякнет от начинки. Важно, чтобы дно и бортики основы не поднималось во время выпечки, для этого тесто необходимо часто наколоть вилкой. Пирог с сулугуни чем-то напоминает по вкусу и популярные грузинские хачапури, и знаменитые