Профитроли с заварным шоколадным кремом пошаговый рецепт
Рецепты » Десерты и выпечка. Шоколадные профитроли с кремом. Десерты и выпечка Пирожные. Для теста: мл.
Профитроли с заварным кремом
В оригинале, у Пьера Эрме, это были эклеры. Мне же очень хотелось именно профитролей — маленьких, круглых пирожных из заварного теста с вкуснейшим кремом. Получилось дивно.
Бюджетные путешествия. Рецепт вкуснейшего десерта: профитроли с заварным кремом. Для заварного теста нам понадобится грамм сливочного масла, соль и 0,5 литра воды. Когда вода с маслом закипит добавить гр.
Очень здорово с крепким кофе, после ужина. Шоколад подойдет и горький, и молочный — какой вам больше по вкусу! Очень важно взбить охлажденный белок с щепоткой соли в крепкую пену.