Рецепт как солить сало
![Рецепт засолки сала в рассоле пошагово Как засолить сало](https://m.good-menu.ru/img/carne/kak-solit-salo70.jpg)
Засолка сала
Многие поколения моих белорусско-украинских предков намертво впечатали в мою генетическую память нежную любовь к салу. И никакие врачи или диетологи не смогут меня убедить, что сало — это вредный и слишком калорийный продукт. Возможно, для итальянца или француза сало действительно холестериновый удар по здоровью, но для моей славянской души это радость и удовольствие. Кусочек сала, ломтик бородинского хлеба, малосольный огурчик и жизнь удалась. Правильное сало обязательно должно быть с прослойкой мяса и засолено собственными руками.
![Как засолить сало: 5 идеальных способов - Лайфхакер Как посолить сало в домашних условиях](https://i.ytimg.com/vi/aQmOzPmfjQI/maxresdefault.jpg)
![Как засолить сало - лучшие способы Засолка сало в рассоле в домашних условиях](https://cdn.lifehacker.ru/wp-content/uploads/2022/11/203_1668076305-scaled-e1668076367213-1280x640.jpg)
![КАК СОЛИТЬ САЛО - рецепт с фото пошагово Каждый украинец должен знать, как засолить сало: рецепты и правильный выбор (Вести.ua, Украина)](https://i.pinimg.com/736x/5b/06/eb/5b06ebe95f14b13828a507cb7c19219a.jpg)
![Засолка сала - 36 рецептов Как засолить сало в домашних условиях Как засолить сало: 4 рецепта в домашних условиях](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/7ada1aa7-91a7-4f29-b926-aaa8d5aaa6ef/7ada1aa7-91a7-4f29-b926-aaa8d5aaa6ef.jpg)
![Как вкусно посолить сало с прослойкой - 11 пошаговых фото в рецепте Как солить сало](https://kedem.ru/photo/recipe/rname/salo-solyonoe-v-rassole.jpg)
![Как засолить сало дома - рецепт и отзывы Как засолить сало в домашних условиях](https://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/102/big_101058.jpg)
![Как посолить сало в домашних условиях – Рецепты засолки сала. Как посолить сало Рецепты засолки сала, к которым вы будете возвращаться снова и снова](https://i.ytimg.com/vi/DSl9wah5U_s/maxresdefault.jpg)
![Как вкусно засолить сало - простой рецепт | Чудо-Повар Засолка сала](https://img.povar.ru/mobile/34/69/69/d0/zasolka_sala_po-ukrainski-387256.jpg)
![Как засолить сало быстро - рецепт с фото Сало в рассоле](https://ivona.ua/i/54/32/78/2/5432782/7f52d7cec1729d79056b09f2eecfae25-quality_100Xallow_enlarge_0Xw_600Xh_0.jpg)
Приготовить сало в рассоле проще простого, но если у вас дома есть эта ароматная закуска, мужчина будет носить вас на руках. Купите на рынке килограмм свежего сала, потратьте 10 минут на его засолку, и долгое время вас будет радовать мягкий, ароматный, тоненький кусочек соленого сала с прорезью. Его можно подавать к самому знаменитому первому блюду нашей страны — борщу, можно брать с собой в качестве перекуса на природу или на работу.
![Мы в социальных сетях засолить сало в домашних условиях простой рецепт | Дзен](https://media.ovkuse.ru/images/recipes/0292ecdf-caef-4000-8bb0-fe7fd04b5545/0292ecdf-caef-4000-8bb0-fe7fd04b5545.jpg)
![1. Сало с чесноком Как засолить сало — 10 вкусных и быстрых рецептов в домашних условиях с пошаговыми фото](https://i.ytimg.com/vi/sVBXeXuTn7E/maxresdefault.jpg)
![Рецепт засолки сала посолить сало в домашних условиях вкусно рецепты | Дзен](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/9/58/346982141131589.jpeg)
![Разделы меню кулинарии Как засолить сало в домашних условиях - 67 рецептов быстрых и вкусных с пошаговыми фото](https://s.mediasole.ru/cache/content/data/images/1030/1030263/Kak-praviljno-solitj-salo.jpg)
![2. Пряное сало в мультиварке](https://i.ytimg.com/vi/aZodzDJuyRA/maxresdefault.jpg)
![Как приготовить сало в рассоле](https://menunedeli.ru/wp-content/uploads/2011/06/IMG_1820.jpg)
![Ингредиенты:](http://img1.russianfood.com/dycontent/images_upl/64/big_63765.jpg)
![Сезонное меню](https://telegraf.com.ua/static/storage/thumbs/428x240/5/78/802435b1-2a403a6817d8778a94e98c684d1c3785.jpg?v=1010_1)
![С чем солить сало](https://www.novochag.ru/upload/img_cache/fee/fee6813f94b4175122c76df9dcc46db8_ce_1157x800x0x0_cropped_666x444.jpg)
![Как засолить сало в рассоле в банке](https://s0.rbk.ru/v6_top_pics/media/img/4/23/346987321341234.webp)
![Меню учётной записи пользователя](https://chudopovar.com/images/zasolka-sala.jpg)
![Как вкусно засолить сало с чесноком в домашних условиях](https://kulinarenok.ru/img/steps/33739/6.jpg)
![Похожие рецепты](https://img-global.cpcdn.com/recipes/f921fa96079c3871/680x482cq70/solionoie-salo-sukhoi-posol-po-ukrainski-основне-фото-рецепта.jpg)
![Добро пожаловать на Аймкук!](https://pojrem.ru/img2/k-3538-00.jpg)
Если вам надоел привычный способ засолки сала, предлагаю приготовить вкусное сало с мясной прослойкой с чесноком, зеленью и ароматными специями. Самое главное при засолке - это выбрать хороший кусочек сала и удачно подобрать ароматный букет из специй и пряностей. Солить сало по этому рецепту - одно удовольствие, а, благодаря прослойке мяса, оно получается необыкновенно вкусным. Для засолки я взяла грудинку с прорезью. Сало с мясной прослойкой промыть холодной водой, обсушить, а затем нарезать на кусочки, удобные для засолки. Зелень укропа и петрушки хорошо помыть, просушить и мелко нарезать.
![Как правильно посолить сало](https://lifehacker.ru/wp-content/uploads/2020/12/shutterstock_1835976481_1608200771-scaled-e1608200862792.jpg)
![Как выбрать сало](https://m.good-menu.ru/img/carne/carne113.jpg)
![Мобильное приложение Nur.kz](https://myastoriya.com.ua/upload/medialibrary/964/9643cc2304e6003204e0f2dec2ff2e6e.jpg)
![Статьи и рецепты](https://i.pinimg.com/474x/a3/83/f8/a383f86a17697b305561ad12e1563823.jpg)
![Ингредиенты для засолки сала с чесноком](https://e1.edimdoma.ru/data/recipes/0006/0134/60134-ed4_wide.jpg?1468403754)
![](https://www.chefmarket.ru/blog/wp-content/uploads/2018/10/recept-zasolki-sala-shpik-e1539776348637.jpg)
![](https://i.ytimg.com/vi/1_6N_fdVyiM/maxresdefault.jpg)
![](https://vkusno-i-prosto.ru/wp-content/uploads/2014/01/narezannoe-salo-nashpigovano-chesnokom.jpg)